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峩々温泉のお食事処
![222195_206322272732876_3876411_n.jpg](https://static.wixstatic.com/media/037db9_5bdeee4c92cb477a8c5fcaa8b3a08b4e~mv2.jpg/v1/fill/w_79,h_79,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/222195_206322272732876_3876411_n.jpg)
![KS5D5397.JPG](https://static.wixstatic.com/media/037db9_f20ddc425bfc4e78a141414e461e1b62~mv2.jpg/v1/fill/w_133,h_89,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/037db9_f20ddc425bfc4e78a141414e461e1b62~mv2.jpg)
Relax ,Refresh ,Retreat
美味しい 湯治時間
季節と共に
夕食のコンセプトは「季節の美味しい湯治時間」。
この場所でしか味わえない季節の味と周りに何もない空間です。
きらびやかな料理ではありませんが、春夏秋冬を感じて頂けるものをご準備します。
ここではその一例をご紹介いたします。(画像はすべてイメージです)
![istockphoto-1284312128-612x612.jpg](https://static.wixstatic.com/media/037db9_a5b2ced58bd7417096a9a7432ca47b9b~mv2.jpg/v1/fill/w_75,h_49,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/istockphoto-1284312128-612x612.jpg)
春の「美味しい」
・春の山菜 5点盛
・採れたてふきのとう味噌
・ヤマトイモと桜そば
・桜エビを使った花見蒸し
・鰆の焼き物 柚庵焼き
・自家製燻製ベーコンのソテー 他
![istockphoto-1296498893-612x612.jpg](https://static.wixstatic.com/media/037db9_2c45c1880b8c41cba62683cb33cd2a9b~mv2.jpg/v1/fill/w_75,h_50,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/istockphoto-1296498893-612x612.jpg)
夏の「美味しい」
・とれたてキュウリに麹味噌を添えて
・青畑豆腐と釜揚げしらす 特製だし醤油で
・冷やし茶碗蒸し
・和風ビシソワーズ(ジャガイモの冷製スープ)
・完熟トマトとおくらのテリーヌ
・自家製スモークチキン 完熟トマトソース 他
![istockphoto-917947354-612x612.jpg](https://static.wixstatic.com/media/037db9_9eb4736e95b84382a8d600942e8361f1~mv2.jpg/v1/fill/w_76,h_50,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/istockphoto-917947354-612x612.jpg)
秋の「美味しい」
・サラダ人参と生きくらげのマリネ
・なめこたっぷり白石うーめん
・舞茸たっぷりチキンコンソメのテリーヌ
・メヌケの粕漬
・キノコと根菜たっぷり芋煮汁
・自家製ハムステーキ マスタードソース 他
![istockphoto-1220500553-612x612.jpg](https://static.wixstatic.com/media/037db9_61363bd0a25947ac98753f8c8bbcb771~mv2.jpg/v1/fill/w_76,h_51,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/istockphoto-1220500553-612x612.jpg)
冬の「美味しい」
・蔵王高原大根のふろふき
・ヤマトイモのとろろと白石名物温麺
・冬キャベツのロールキャベツ
・卵と高野豆腐の月見蒸し
・銀たらの塩粕漬け
・自家製ベーコンと冬野菜のポトフ 他
![istockphoto-603158306-612x612.jpg](https://static.wixstatic.com/media/037db9_d8292f4bf14845749c8f57b3170a3bf8~mv2.jpg/v1/fill/w_64,h_43,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/037db9_d8292f4bf14845749c8f57b3170a3bf8~mv2.jpg)
Please enjoy the blessings of nature and
the gratitude of the producers.
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