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峩々温泉のお食事処
![222195_206322272732876_3876411_n.jpg](https://static.wixstatic.com/media/037db9_5bdeee4c92cb477a8c5fcaa8b3a08b4e~mv2.jpg/v1/fill/w_79,h_79,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/222195_206322272732876_3876411_n.jpg)
![istockphoto-480582786-612x612.jpg](https://static.wixstatic.com/media/037db9_23b4fcccbfd648e58901274cbbfaee35~mv2.jpg/v1/fill/w_133,h_89,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/037db9_23b4fcccbfd648e58901274cbbfaee35~mv2.jpg)
良い朝食は「胃腸食」
私達が考える「良い朝食」
胃腸病の名湯と言われてきた峩々温泉らしく、健康的な朝ごはんで皆様の身体に「おはようございます!」。
具体的には①食物繊維②良質なタンパク質③発酵食品の3本柱。自家製調味料と蔵王野菜などなど。
優しく身体を起こしてあげてください。(画像はすべてイメージです)
![istockphoto-1173029444-612x612.jpg](https://static.wixstatic.com/media/037db9_3c032ae7f87f481ba60ba7f5f6d0535b~mv2.jpg/v1/fill/w_75,h_50,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/istockphoto-1173029444-612x612.jpg)
天然水で炊く大沼家の「ひとめぼれ」
朝の一番のごちそうは炊き立てのご飯。
山の天然水で炊いたご飯はつやつやしていて気持ちがいいです。
一軒の農家さんから仕入れているので、品質が均等で炊きあがりがいつも安定してます。
お代わりたくさんしてくださいね。
![istockphoto-1287625482-612x612.jpg](https://static.wixstatic.com/media/037db9_84d5c76472184bcf9500559c449e7953~mv2.jpg/v1/fill/w_67,h_51,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/istockphoto-1287625482-612x612.jpg)
蔵王野菜たっぷりお味噌汁
朝のお味噌汁は私たちの内臓をやさしく温めてくれて、身体全体の働きを整えてくれます。そして季節の野菜をたっぷりお召し上がりいただきます。
こだわりの麹味噌、山の天然水、たっぷり野菜で身体におはようございます。
![istockphoto-1086855302-612x612.jpg](https://static.wixstatic.com/media/037db9_aa74049946834f418b11c78d5f1682da~mv2.jpg/v1/fill/w_76,h_50,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/istockphoto-1086855302-612x612.jpg)
朝食の主役「焼き魚」
睡眠中に失われた栄養素の補給と、身体の体内時計を動かしていく為には、タンパク質や糖質が必要です。その主役は焼き魚。
お魚は仙台の「鮮魚大平」さんから直送です。
![istockphoto-1021651260-612x612.jpg](https://static.wixstatic.com/media/037db9_675ccbce0290428c9fb40ff026dce4e2~mv2.jpg/v1/fill/w_76,h_51,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/istockphoto-1021651260-612x612.jpg)
こだわりの温泉卵
温泉卵で一番こだわるのは卵の鮮度です。
指定養鶏場「竹鶏物語」さんの新鮮卵を低温で調理しています。
そして、味の決め手は出汁醤油。通常のお醤油よりも甘く、香りの優しいお味になります。
![istockphoto-603158306-612x612.jpg](https://static.wixstatic.com/media/037db9_d8292f4bf14845749c8f57b3170a3bf8~mv2.jpg/v1/fill/w_63,h_42,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/037db9_d8292f4bf14845749c8f57b3170a3bf8~mv2.jpg)
Please enjoy the blessings of nature and
the gratitude of the producers.
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